好好愛牠 | 一件好事愛動物

我國保護動物的法規，主要有「動物保護法」（簡稱動保法）和「野生動物保育法」，其中「野生動物保育法」對動物的定義為哺乳類、鳥類、爬蟲類、兩棲類、魚類、昆蟲及其他種類之動物，然而，動保法只定義以下：指犬、貓及其他人為飼養或管領之脊椎動物，包括經濟動物、實驗動物、寵物及其他動物。所以，以海洋生物來看，同樣是海鮮的魚、蝦、蟹、魷魚等，脊椎動物的魚有法條規範，蝦、蟹、魷魚則無。對於科學應用需求的脊椎動物，在實驗前都要先麻醉或安樂死後才能動刀，若有要屠宰供食用，也必需要人道對待這些動物，減少它們的痛苦。會痛，是一種痛覺到痛苦的情緒反應，痛覺的傳遞是由外部受到刺激，藉由神經把訊號傳遞到脊髓，再轉接大腦，才會覺得疼痛，所以，感覺到痛是一種主觀的自我意識，它是情緒反應，不是反射動作。過去科學家認為動物没有意識，所以不會覺得痛苦，之後人類相信多數的脊椎動物會感覺痛，但若把螃蟹放到危險的情境（例如靠近熱水），螃蟹跳開的動作，是情緒反應（覺得痛苦）或只是單純的本能反應（沒有痛苦的成分），至今還有不少討論，但是，已有越來越多的研究指出，魚、蝦、蟹對痛是有感知，並且會記憶很長一段時間。雖然有些研究人員仍堅持龍蝦、螃蟹等節肢動物大腦過於簡單沒有感知疼痛的功能，在烹飪時不太可能感到疼痛，但瑞士政府還是下令從2018年3月開始，禁止將活的龍蝦直接烹飪，要求人們在烹飪前必須用電暈、麻醉等方式讓龍蝦失去意識，以減輕龍蝦的痛苦，給龍蝦安樂死，這是一項動物福利的進展。你愛吃蝦蟹嗎？在台灣，龍蝦、螃蟹不受動保法規範，但是，你可以更人道的方式料理牠們，不要活活煮熟，或活生生將牠們剖開。2021進入倒數，在和親友相聚餐敍之餘，可以一件好事愛動物，如果你還有選擇，只要你願意行動。如果你也認同，歡迎分享給其他人。

每隻流浪動物都有一個故事妹妹是一隻流浪貓，左眼受傷後就變獨眼妹；ribon被主人棄養，發現時肝臟有問題，瘦到只剩1.8公斤，現在的牠們成了好姐妹，和新的爸爸媽媽，幸福平安又快樂地住在一起，妹妹愛看電視，ribon愛撒嬌。每隻流浪或被棄養的動物，背後都有讓人心疼的故事，直到你的領養，牠的遭遇有了新的定義：這一切只為與你相遇。收容所流浪動物真的不少截至11月底的統計，各縣市公立動物收容所的流浪貓狗共有8,526隻，占可容納的犬貓數量比例，狗狗已達90%，喵喵為77%，而全國遊盪犬高達15萬5,869隻，數量逐年增加中。2021即將結束，我們還是可以做點什麼，願你和好好愛牠一起 一件好事愛動物，今天宣導的好事7：領養代替購買，不離不棄陪牠老，如果你有能力，如果你想要一個牠，那麼你現在就可以行動，用領養代替購買。一件簡單的小事：動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。

行政院農委會宣布自2022年1月1日起實施雞蛋噴印溯源標示政策，每顆洗選雞蛋需印上完整的生產業者資訊，提供消費者查詢。以後我們在超市賣場或量販店購買買洗選雞蛋，透過雞蛋上的編碼，就能查到雞蛋的生產方式、生產日期。什麼是洗選蛋？洗選生鮮蛋品係指禽蛋收集後，經洗淨、風乾、檢查、包裝後販售的雞蛋，清除了雞糞與細菌的殘留，亦將裂殼蛋事先挑出，有助於降低沙門氏菌污染。什麼是雞蛋溯源？雞蛋噴印溯源，是指每顆雞蛋上有兩行編碼，只要到行政院農委會國產雞蛋溯源平台系統（https://www.tafte-poultry.org.tw/index.html）查詢，就能這顆雞蛋的產地，以及負責人資訊；第二行的編碼代表包裝日期，和生產方式，最後一碼的英文字母為生產方式：O有機生產F放牧生產B平飼生產E豐富化籠飼生產C一般籠飼生產你可以選購字母為O、F或B的友善飼養方式而來的雞蛋，比起籠飼而言，在友善的環境下，雞隻可以健康成長，生下的蛋，蛋殼厚實、蛋黃挺立飽滿。支持好雞蛋，就是動物友善，2021即將結束，我們還是可以為動物做點什麼，願你和好好愛牠一起一件好事愛動物，今天宣導的好事6：購買平飼或放牧雞蛋。一件簡單的小事：動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。

台灣人有多浪費食物？全世界每年有1/3的食物被浪費，這份量可以餵飽30億人口，台灣人食物浪費的程度，居亞洲之首位，2013年調查整年度浪費的食物有367.7萬噸，現已增加到384萬噸。食物浪費又分「生產端」及「消費端」，消費端的浪費占了五成，其次才是生產、儲運或行銷之間的損失。在台灣，吃到飽的餐廳林立，也常祭出各項促銷優惠吸引消費者上門，現有店家為提醒客人珍惜食物而訂出條款，若有客戶拿了太多食物沒吃完，將加收食材費，雖然這作法很好，但還是會有客人被收取費用心生不滿，覺得店家沒有主動告知而上網抱怨。但是，珍惜食物什麼時候變成非得要用罰款性質的規定來提醒？尤其是那些已被宰殺製成的肉品，是否應該被好好取用？其實很容易，而且我願意我們在12月18日的動保市集中回收的承諾卡統計數據發現，一件好事愛動物的行動之一：食物不浪費，都要吃光這一項，有7成5的民眾（包括大朋友和小朋友）勾選，這比起另一項行動：「多吃一餐蔬食，或已是每餐蔬食」的比例（6成8）還高。這2項的數字都讓我們感到很開心，其實我們想呈現的是，這兩項都關乎動物性製品的用量，包括肉、奶、蛋等，只要你還有選擇，要做到動物友善的行動其實不難，更重要的是願意落實。避免浪費食物小秘訣1. 購買時先看好保存期限－並且可以在顯目的位置註記日期，以提醒自己食物不放到過期2. 食物要妥善保存－依包裝上的說明儲置，才不會因放到壞掉而必需丟棄3. 先計畫再消費－出門前先檢查冰箱裡還有什麼，列好要買的食物，以免過量採購4. 吃多少才煮多少－若在吃到飽的餐廳，吃多少才拿多少5. 利用冷凍延長食物效期－可以先料理一批熟食，依據每餐份量分裝冷凍，要吃的時候再拿出來加熱2021即將結束，我們還是可以為動物做點什麼，願你和好好愛牠一起一件好事愛動物，今天是平安夜，我們可以做的好事5：食物不浪費，都要吃光光。一件簡單的小事：動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。希望您可以分享給很多人，一起做更多。

多吃蔬食對環境友善氣候變遷、環境惡化、溫室效應和碳排放等議題，已經是生活言談中不可缺少的話題，我們用比過去加快幾十幾百倍的速度在改變地球的面貌，也改變了牠們的生活。為什麼吃肉要跟環保議題（碳排放）一起探討？因為生產肉類的過程從飼養、屠宰冷凍、運送到賣場包存，相對於蔬食會產生較高的二氧化碳排放，畜養經濟動物也需要更多的水，為了牛羊等飼料，需要更多的土地以種植牧草，這也是因此為何越來越多的熱帶森林遭到砍伐的主要原因。全球有70%的農業用地，被用來飼養農場動物，另外10%的土地用來生產經濟動物所需的飼料作物，而這些動物只產生18%的熱量與37%的蛋白質。衛福部國民健康署曾提出，全國民眾若能響應一日蔬食餐，相當於減少4866輛汽車行駛地球一圈；1人1餐不吃肉約可減少排放760公克二氧化碳，比1杯大杯的珍奶（700CC）還多。因此，吃蔬食相較於吃肉而言，的確對環境是友善的選擇。多吃蔬食對動物友善台灣每天有112萬隻經濟動物被屠宰供食用，而有更多的肉食品進口而來，多一點蔬果，少一點肉，降低對肉類的需要，減少被屠宰的動物數量，是對動物更友善的方法，維持少量肉食，我們還是可以健健康康。2021即將結束，我們還是可以做點什麼，好好愛牠邀您一起一件好事愛動物，今天的好事4：多一餐蔬食。一件簡單的小事：動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。希望您可以分享給很多人，一起做更多。

實驗動物可以認養嗎？依據動保法第 16 條規定：進行動物科學應用之機構，應設置實驗動物照護及使用委員會或小組，以督導該機構進行實驗動物之科學應用。該委員會或小組對於動物實驗計畫審核的職責之一為：機構若有再應用之實驗動物或犬、貓、猿猴之使用，其實驗動物照護及使用委員會或小組應制定實驗動物再應用或退休、康復、認養、安置之政策及其監督機制。這裡提到的認養，或許你心裡會有疑問：牠們不是被投藥、手術或進行疾病治療研究等，怎麼還能被認養？但你知道嗎？有些實驗動物只是拿來作行為觀察、心理學實驗或是當成控制組樣本，這幾種方式，對動物本身不會有感染、毒化或輔射等安全性的疑慮，加上動物本身若非基因改造的個體，依「實驗動物照護及使用指引」，實驗結束後的動物們可以安置到適合的地方、安養系統或供認養，但這些安養或認養計畫仍交由各機構實驗動物照護及使用委員會／小組決定，並無強制規範，因此，即便實驗過後健康的動物，還是有可能面臨安樂死的命運。我們希望實驗動物們都能夠善活也善終，也願意相信各實驗動物照護及使用委員會或小組皆謹守「所有科學應用的實驗動物在前、後都被妥善照護」的原則，但我們更希望實驗動物中心在有合適的認養個案時，能盡可能的公開讓民眾認養。此外，「實驗動物照護及使用指引」雖已明定動物實驗計畫各相關人員的職責，然而實際運作上尚有許多封閉的訊息無法得知，例如：1. 當相同科學應用目的計畫之非動物替代方案時，有誰可阻止該計畫的執行，以避免不必要的動物被實驗犧牲？誰來舉證？誰來查證？2. 當實驗計畫有人為疏失時，例如實驗鼠錯置導致實驗數據有誤造成的動物犧牲與成本，是否有相關罰責？3. 實驗機構監督查核分為優、良、尚可、較差，以2020年報告來看，80家查核的機構裡就有16家評等為「較差」，包含有醫院、學校、藥商、生技業者等，比例達20%，主管機關對「較差」等級的機構有何輔導其改善的強制性作為？因此，我們持續為認養實驗動物而努力，目前已和一家實驗動物中心合作認養服務，品項以兔子為主，若有意願且有能力認養的人，可先留下您的聯絡方式（粉專私訊或email至[email protected]），日後若有認養案件，我們將優先與您聯繫並評估您是否適合。

2021年進入倒數，我們可以用一件簡單的小事，改變動物的處境。或許有些人還不知道，法國國會通過「動物權利法案」，自2026年起禁止虎鯨和海豚表演，2028年起，馬戲團將禁止野生動物表演，這是一項動物福利的大躍進，儘管知道馬戲團業者一定會強烈反彈，因為他們的生計將受到嚴重衝擊，但是法國國會議員表決還是通過了，議員代表民意，法國為何做得到？動物福利和人民生計如何兼顧？我國動保法雖然對動物展演有規範業者需妥善飼養、照護或安置，且應具備適當設施、專任人員、向主管機關申報展演動物相關資訊並接受主管機關之評鑑。然而，對於原本就不適合被圈養的海洋生物如鯨豚，只因為我們強行加上了娛樂性質的展示、表演或與人互動，或冠上教育性質名義的需求，不但沒有看到動物原始天性應有的自然行為，還會讓這樣的惡性循環不斷上演：「…看表演->購買鯨豚->源頭捕獵->海豚與牠的家人分開甚至生死兩隔->在水泥池短暫餘生->給人類看表演…」也許你最近剛去看過海豚表演，也許你已經安排好了和家人朋友要去看，因為海豚太可愛，但是如果多想一想，正因為牠很可愛，我們對海豚可以有更正確且友善的對待方式，希望以後你可以選擇不要再去看，只要你願意。動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。邀請大家每日一件好事愛動物，好事2 不看鯨魚和海豚表演要觀看海豚還有很多種方式：1. 看自然生態頻道的紀錄片2. 看圖書或動畫如「海豚總動員」－也許你會說「海豚總動員」裡的海豚不是真正海豚的樣子，那麼，海洋公園或海洋世界看到的海豚，又何嘗不是如此呢？3. 搭賞鯨船4…若有想到更多，歡迎和我們分享雖然有些行動不會立即奏效，但踏在改變的路上，總會抵達。

12月18日我們參加了 洄瀾鳥園 和 鵡動奇蹟  合辦的耶誕派對，謝謝主辦單位的用心和愛心，沒有收取任何費用，我們非常開心見到其他動保伙伴，大家在這片土地用自己的力量在為牠們而努力，我們準備了耶誕承諾卡和小禮物，希望大朋友和小朋友可以承諾一件好事愛動物，因為2021即將結束，這一年台灣發生好多事，但是我們還是可以做點什麼，一件簡單的小事：動物友善，讓你、我和牠，有生之年，好好生活。我們更感謝12月18日大家熱烈的參與，承諾卡104份全數回收，雖然有朋友忘了簽名，但是我們相信您也一定會做到勾選的一件好事愛動物，而當天無法到場的朋友，也可以從現在起，每日一件好事愛動物<<好事1 愛護動物， 看到受傷的動物要通報1999>>各縣市政府的農業局處或動物保護單位都有動物救援專線，例如台北市 02-8791-3064～5新北市 02-29596353高雄市 07-5519059或者可撥打市民專線1999，通報政府由主管機關動保處救援治療。好好愛牠，謝謝大家的參與，我們的工作還在繼續：動物資訊傳播動物友善教育動物福利行動動物友善串聯動保講師培訓實驗動物認養希望您可以分享給很多人，一起做更多。

就在明天，12/18（六）新北耶誕鸚鵡派對，我們的第2場市集將於上午10點到下午4點，在新北市板橋環保公園 / 第二停車場 (流動廁所旁)和大家見面，歡迎您來攤位與我們互動，認識動物保育資訊，你就會知道，你能做的動物友善還有很多很多，一起一件好事愛動物 ，現場填寫聖誕卡還可兌換"毛絨絨"的小禮物，數量有限，什麼毛絨絨呢？來了就知道，送完為止啦！

自古以來，人類並不排斥動物娛樂為生活帶來的調劑，狩獵野生動物成為受歡迎的公共娛樂活動，也帶動國際貿易，尤其繁忙的現代人，更需要心情放鬆、解悶的喘息，打開電腦或滑手機看到動物被打扮或被捉弄的影片，可能還會覺得療癒或有趣。或許你看過，飼主出奇不意地放小黃瓜在貓咪身邊的影片，牠可能會以為是蛇並且大多會非常驚嚇地彈開，但這類影片常讓人看得大笑，越驚嚇點擊率越高，加上網路無遠弗屆，世界各地爭相跟追和模仿，還有各種惡作劇的演化或加強版等，像這類逗趣的影片在社群平台不勝枚舉，但若仔細想想：換作是我們自己，喜歡被這樣對待嗎？這算不算一種娛樂版的動物虐待？每週一叮嚀：想想我們為牠做的是不是牠真想要的好好愛牠邀您一件好事愛動物：別用不適當的手段捉弄寵物，只為了我們以為的逗趣或搞笑。